Arloa: Ostalaritza / Turismoa

Eskaintzaren deskribapena:

• Zerbitzurako janariaren prestaketa (adib. barazki eta animali produktuen maneiua, saltsen prestaketa, etc.). Zerbitzua Segurako emantzipazior prestatzeko zentroan dauden adintxikikoek eta langileek osatzen dute.
• Menuko produktuen prestaketa, gainontzeko sukaldari taldearekin elkarlanean.
• Sukaldatzeko tokiaren garbiketa eta soberakinak antolatzea.
• Biltegiko produktuen kokapena eta antolaketa.
• Otorduen kontrola eramatea, hauek batera eta behar den momentuan ateratzea.
• Nutrizio eta osasun araudien betetzea, eta baita kalitate estandarrak ere, janari prestakuntzen kalitatea altua bermatuz.

• Sukaldaritzan Erdi Mailako titulua edo/eta kualifikazio eta eskarmentu erakusgarria lanbidean.
• Talde handietan sukaldatzen eskarmentua.
• Proposatutako menuetara egokitzeko gaitasuna.
• Egotzitako zereginak azkartasunez eta modu eraginkorrean egiteko gaitasuna.

• Kooperatiba ereduarekin bat egitea. Konpromezua. Aldaketarekiko egokitzapen-gaitasuna.
• Gidabaimena.
• Euskeran erdi-maila.
• Seguran edo inguruan bizitzea.

Lekua: Segura Gipuzkoa

Enpresa: ZABALDUZ KOOP ELKARTEA

Lan mota: Jardunaldi laburra

Soldata: Zehaztu gabe